Exklusiver Online-Kochkurs mit Roger Achterath

saisonales, kreatives Menü für 4 Personen mitkochen

Tauchen Sie ein in die kreative Kochwelt der Frank Schwarz Kochschule und nehmen Sie an unserem Online-Kochkurs mit Sternekoch Roger Achterath teil.

Roger Achterath gilt als einer der besten Köche im Rhein-Ruhr-Gebiet. Der 50-Jährige erkochte sich zuletzt im eigenen Restaurant 15 Punkte im Gault Millau und ist als neuer Kreativkopf im Gourmetbereich der FSGG für exzellente Menüfolgen zuständig.

Sie erhalten einen Tag vor dem Kochkurs eine Foodbox* mit den Zutaten, Gewürzen etc. die für den Kochkurs benötigt werden. In der Box befinden sich, neben den Rezepten, eine Anleitung, wie und was Sie für den Kochkurs schon vorbereiten / bereitstellen können, damit am Tage des Kochkurses jeder Teilnehmer das identische "SetUp" hat.

Roger Achterath wird die Teilnehmer begrüßen und eine kurze und knackige Einführung halten,
das Menü erläutern und dann geht es auch schon los.

Im Stream kochen Sie das unten aufgeführte Menü aktiv in Ihrer Küche mit.
Sie haben die Möglichkeit, über einen Chat, per E-Mail oder WhatsApp sofort und in Echtzeit Fragen zu stellen.

Der Kochkurs beginnt am 6. November 2020 um 16:30 Uhr und wird ca. 2,5 Stunden dauern. Für Kundinnen und Kunden der Volksbank Rhein-Ruhr ist eine Teilnahme kostenfrei. Nichtkunden zahlen den Selbstkostenpreis.

Das Menü:

Bruschetta mit Geflügelpate und Preiselbeeren
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Feines Süppchen vom Niederrheinischem Muskatkürbis mit gerösteten
Kürbiskernen, Kürbiskernöl und Chorizo
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Geschmortes Kalbbäckchen mit
Pastinakenpüree, Granny Smith und Brunnenkresse
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Crêpe Suzette mit Grand Manier, Orangenfilet, Minze und Vanilleeis

Anmeldung zum Online-Kochkurs

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*Eine Lieferung der Foodbox ist nur garantiert, wenn sich die Lieferanschrift im Geschäftsgebiet der Volksbank Rhein-Ruhr befindet. Sollte dies nicht der Fall sein, trägt der Besteller die zusätzlichen Lieferkosten.